星期六, 十一月 06, 2010

黄亚细肉骨茶

11月6日 星期六
今天,特地与Ms Tan约了来这家狮城老字号 - 传说让香港特首吃了闭门羹 的肉骨茶店,就在她家附近。

门面还是一样。门前大堆人马在等候。还好很快轮到我们。点过之后,上来也很快。

两碗肉骨汤、两碗米饭、1份油条、1份菜、1份猪肠(老爸一定爱)。

朴实无华,价钱公道。充满胡椒粒的肉骨汤让我的肠胃大大的舒服。只是这个肉骨,唉,全是瘦肉,我不喜欢,没有了肥肉不够香啊。

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其实,让我喜欢新加坡的理由很简单,不是这里有多繁华,而正是这里还有在国内已经慢慢消失甚至已经不见的东西,朴实无华的东西。最简单的最牵动我心的就是中秋节的纸灯笼::纸做的,可以拉开,里面插上蜡烛。每次我都是最后搞到烧掉整个灯笼,然后开心的乱跑。现在只能在这个异乡回味童年快乐。

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